Ajo desenterrado Fresco: 13 hechos asombrosos sobre el picante milagro de la naturaleza

El ajo fresco ha sido un alimento esencial en la cocina y la medicina tradicional durante siglos. Además de darle un sabor delicioso a nuestros platos, el ajo también tiene numerosos beneficios para la salud. En este artículo, exploraremos 13 hechos asombrosos sobre este picante milagro de la naturaleza.

1. Origen y cultivo

El ajo, conocido científicamente como Allium sativum, es nativo de Asia Central y se cultiva en todo el mundo. Es una planta perenne que crece en bulbos subterráneos compuestos por varias cabezas de ajo.

2. Componentes nutritivos

El ajo contiene una gran cantidad de nutrientes esenciales para nuestro cuerpo. Es una excelente fuente de vitamina C, vitamina B6, manganeso y selenio. También contiene compuestos sulfurados con propiedades antioxidantes y antiinflamatorias. mira el video a continuacion