Esta planta son un Tesoro en Tu Jardín

El orégano poleo, conocido científicamente como Origanum vulgare, es una planta herbácea que pertenece a la familia de las lamiáceas. Esta especie es famosa por sus usos culinarios y medicinales, especialmente en la cocina mediterránea. En este artículo, exploraremos sus características, beneficios y aplicaciones. los detalles y video a continuación

Características del Orégano Poleo

Descripción Botánica

El orégano poleo es una planta perenne que puede alcanzar hasta 60 cm de altura. Presenta tallos rectos y ramificados, hojas opuestas y ovaladas, y flores pequeñas de color púrpura o blanco que florecen en verano. Sus hojas son la parte más utilizada, tanto fresca como seca.

Variedades

• Orégano común: Utilizado en la cocina italiana y mexicana.
• Orégano griego: Más intenso en sabor y aroma.
• Orégano de montaña: Crece en altitudes elevadas y tiene un perfil de sabor único.

Usos Culinarios