Esta Planta Aromática También es Medicinal
El tomillo es una planta aromática que pertenece a la familia Lamiaceae. Su nombre científico es Thymus vulgaris y es originario de regiones mediterráneas. Se ha utilizado desde la antigüedad tanto en la cocina como en la medicina tradicional.
Usos Culinarios del Tomillo
Esta hierba se emplea para dar sabor a una variedad de platos. Algunos de sus usos más comunes son:
- Salsas y aderezos
- Marinadas para carnes
- Sopas y guisos
- Verduras asadas
El tomillo fresco o seco añade un toque distintivo y podría realzar los sabores de cualquier receta.
Propiedades Medicinales del Tomillo