La hoja de cilantro cimarrón tiene un poder que pocos conocen

El cilantro cimarrón, conocido científicamente como Eryngium foetidum, es una planta aromática que ha sido utilizada en diversas culturas por sus propiedades culinarias y medicinales. A menudo se confunde con el cilantro común, pero el cimarrón tiene un sabor más intenso y distintivo.

Beneficios para la Salud

Las hojas de cilantro cimarrón están repletas de nutrientes y ofrecen una variedad de beneficios para la salud. Entre ellos se destacan:

• Antiinflamatorio: Ayuda a reducir la inflamación en el cuerpo.
• Digestivo: Favorece la digestión y puede aliviar problemas estomacales.
• Antioxidante: Combate los radicales libres y protege las células del daño.
• Antibacteriano: Tiene propiedades que pueden ayudar a combatir infecciones.

Cómo Preparar una Infusión de Cilantro Cimarrón