Salmón a la plancha con verduras
Disfruta de una deliciosa receta: Salmón a la plancha con verduras
El salmón a la plancha con verduras es una comida deliciosa y saludable que puedes disfrutar en cualquier momento. Ya sea que estés buscando una opción rápida para la cena entre semana o quieras impresionar a tus invitados con un platillo gourmet, esta receta es perfecta para ti.
Ingredientes
- Salmón fresco
- Verduras frescas (puedes utilizar pimientos, calabacines, zanahorias, brócoli, etc.)
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
- Limón (opcional)
Preparación
Paso 1: Preparar las verduras
Lava y corta las verduras en trozos medianos. Puedes sazonarlas con un poco de sal, pimienta y aceite de oliva antes de cocinarlas.
Paso 2: Cocinar el salmón
Lava el salmón fresco y sécalo con papel de cocina. Calienta una sartén a fuego medio-alto y añade un poco de aceite de oliva. Cuando la sartén esté caliente, coloca el salmón con la piel hacia abajo y cocina durante unos 4-5 minutos por cada lado, o hasta que esté cocido a tu gusto.
Paso 3: Cocinar las verduras
En otra sartén, saltea las verduras a fuego medio-alto hasta que estén tiernas pero aún crujientes. Puedes agregar un poco de sal y pimienta al gusto, así como unas gotas de jugo de limón para realzar el sabor.
Servir
Coloca las verduras en un plato y coloca el salmón a la plancha encima. Decora con unas rodajas de limón y ¡listo! Ya puedes disfrutar de este delicioso y saludable plato.
Este salmón a la plancha con verduras es una opción versátil que puedes adaptar a tus gustos personales. Además, es una excelente fuente de proteínas y nutrientes esenciales que benefician tu salud. ¡Anímate a preparar esta receta y sorprende a tus seres queridos con un sabor único!
