Si tu albahaca tiene flores en las puntas: ¡no las tires!

La albahaca es una hierba aromática muy popular en la cocina mediterránea y se utiliza en muchas recetas por su aroma y sabor único. Sin embargo, cuando observamos que nuestra planta de albahaca comienza a florecer, muchos jardineros amateurs suelen **podar las flores** pensando que esto es lo mejor para la planta. os dejo los detalles y un video a continuación

¿Qué sucede cuando la albahaca florece?

Las flores de albahaca son una señal de que la planta está en su etapa de madurez. Aunque **pueden alterar el sabor** de las hojas, no es necesario deshacerse de ellas. De hecho, las flores de albahaca cuentan con una serie de **propiedades y beneficios que valen oro**.

Propiedades nutricionales de las flores de albahaca