La hoja de cilantro cimarrón tiene un poder que pocos conocen
Una de las formas más sencillas y efectivas de disfrutar de los beneficios del cilantro cimarrón es a través de una infusión. A continuación, te presentamos una receta fácil de seguir.
Ingredientes Necesarios
- 1 taza de hojas frescas de cilantro cimarrón
- 2 tazas de agua
- Opcional: miel o limón al gusto
Instrucciones
- En una olla, lleva el agua a ebullición.
- Agrega las hojas de cilantro cimarrón al agua hirviendo.
- Reduce el fuego y deja hervir a fuego lento durante 5-10 minutos.
- Retira del fuego y cuela la infusión para eliminar las hojas.
- Si lo deseas, añade miel o limón al gusto.
- Sirve caliente y disfruta de sus beneficios.
Usos Culinarios del Cilantro Cimarrón
Además de ser una excelente base para infusiones, el cilantro cimarrón se puede utilizar en diversas preparaciones culinarias. Algunas ideas incluyen:
- Ensaladas: Agrega hojas frescas a tus ensaladas para un sabor único.
- Salsas: Úsalo en salsas para dar un toque especial.
- Guisos: Incorpora las hojas en guisos y sopas para enriquecer el sabor.
- Marinados: Mezcla las hojas en marinados para carnes y pescados.
Conclusión
El cilantro cimarrón es una planta versátil que no solo realza el sabor de los platos, sino que también ofrece múltiples beneficios para la salud. Probar la infusión de sus hojas es una excelente manera de aprovechar todas sus propiedades. ¡No dudes en incorporar esta maravillosa planta en tu dieta diaria!
